“医生！快看看我们，上吐下泻还心慌，是不是吃错东西了？”凌晨5点，天刚蒙蒙亮，市人民医院急诊科的大门被猛地推开，5名神色慌张的市民拎着几袋沾着泥土的“野菜”冲了进来，有的捂着肚子蹲在地上，有的面色苍白地靠在家属身上，情况十分紧急。 皇冠会员开户

接诊的急诊科医生迅速上前查看，发现5人均出现了剧烈呕吐、腹痛、头晕、心悸等症状，其中一人甚至出现了短暂的意识模糊，询问病史后，医生注意到他们手里拎的“野菜”——这些植物叶片细长，有的呈锯齿状，有的带着小黄花，看起来像是田间常见的“野菜”，但其中混杂着几株叶片上带有细小绒毛、根部呈浅紫色的植物。“这些是我们今天凌晨去郊区采摘的，说春天吃野菜‘清热解毒’，没想到……”其中一名患者家属懊悔地说。

病情凶险！竟是误食有毒植物

医生立即将患者收入急诊科，并联系了医院的中毒救治中心，经过催吐、洗胃、补液等紧急处理，患者的症状逐渐缓解，但化验结果显示，5人均出现了“急性植物中毒”，罪魁祸首正是他们采摘的“野菜”中的有毒成分——经植物学专家辨认，其中混杂着“断肠草”（钩吻）的幼苗，以及“石龙芮”（毛茛科有毒植物），这两种植物外观与常见野菜相似，但含有剧毒，误食后轻则呕吐腹泻，重则可导致呼吸衰竭、多器官功能衰竭，甚至危及生命。

“幸好送来得及时，再晚一点后果不堪设想。”参与救治的医生心有余悸地表示，每年春季都是误食野菜中毒的高发期，仅该院近一个月就已接诊了10余类似病例，患者大多是自行采摘“野生”野菜后食用引发中毒。

医生紧急提醒：春季尝“鲜”这5点必须牢记！

随着气温回升，田野里的“野菜”开始萌发，不少市民喜欢踏青时采摘“纯天然”野菜，但医生强调，“纯天然”不等于“安全”，野菜采摘食用需谨记以下原则：

不认准不采摘！这些“毒菜”最易混淆

• 断肠草：全株有毒，尤其是嫩芽和花，外形与“金银花”“野芹菜”相似，但叶片更光滑，花呈黄色，误食后会出现口干、呕吐、腹痛、眩晕等症状，严重时可因呼吸抑制死亡。
• 石龙芮：又名“野芹菜”，叶片与芹菜相似，但全株有毛，误食后口腔灼烧、剧烈呕吐、腹泻，甚至肝肾功能损伤。
• 曼陀罗：花呈白色或紫色，果实像刺猬，误食后会出现幻觉、狂躁、心跳加快，严重时可昏迷。
• 毒芹：生长在水边，外形与芹菜相似，但根茎有臭味，误食后会导致恶心、呕吐、四肢麻痹，可因呼吸衰竭死亡。

采摘地点很关键！远离污染区

不要在公路边、化工厂旁、垃圾填埋场等污染严重的地方采摘野菜，这些地方的植物可能吸收重金属、农药等有害物质，食用后危害健康，建议选择正规菜市场或超市购买，有明确来源的野菜更安全。

不熟悉的不吃！老人儿童尤其要谨慎

很多野菜需要专业鉴别，普通市民难以分辨“有毒”和“无毒”，尤其是老人和儿童，他们的肝肾功能较弱，对毒素的耐受性更低，更应避免食用不认识的野菜，如果实在想尝鲜，最好咨询专业中医或植物专家。 欧博abg官网网址

食用前务必处理！焯水、浸泡不可少

www.abg33.net 即使是确认无毒的野菜，也可能含有天然毒素（如硝酸盐、生物碱），食用前需用盐水浸泡30分钟以上，并充分焯水，这样可以去除部分有害物质，野菜性多寒凉，不宜一次性大量食用，脾胃虚寒者更要谨慎。

出现症状立即就医！别抱侥幸心理

误食野菜后，如果出现口舌发麻、恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕心慌等症状，应立即停止食用，并尽快催吐（神志清醒者），同时携带剩余野菜及呕吐物前往医院就诊，为医生诊断提供依据，切勿自行服用“偏方”延误治疗。

春季尝“鲜”需理性，健康第一莫冒险

“春芽夏叶，秋果冬实”，野菜虽是春天的“时令美味”，但“舌尖上的安全”永远是第一位的，医生提醒，踏青赏春时，欣赏自然美景即可，切勿因一时好奇采摘不明野菜，如果购买野菜，应选择正规渠道，并注意适量食用，让“春味”成为健康的点缀，而非健康的威胁。

（文中患者均为化名，图片来自网络,侵删） 利博